Capitalisation des initiatives de commercialisation - produits respectueux des normes agroécologiques, de qualité et d'hygiène standard

Ce document de capitalisation analyse les initiatives de commercialisation mises en œuvre dans le cadre du programme AFAFI-Centre (2020-2025), financé par l’Union européenne et déployé dans les régions Analamanga, Itasy et Alaotra Mangoro. Il s’intéresse à la valorisation de produits respectueux des normes agroécologiques, de qualité et d’hygiène standard, issus de plusieurs filières : maraîchage, fruits, lait, pisciculture, foyers améliorés et charbon de bois produit selon des techniques améliorées de carbonisation.
À travers une analyse transversale des expériences conduites par les projets AMBIOKA, AMPIANA-2, PROFI-Lait et DIABE, le document met en lumière les leviers et les limites des dispositifs de commercialisation, notamment les points de vente dédiés, les labels de qualité, les relations partenariales et les événements de promotion. Il souligne les tensions entre amélioration des revenus des producteurs et accessibilité des produits pour les consommateurs, tout en formulant des leçons clés et des recommandations opérationnelles pour renforcer la structuration des filières et la durabilité des actions futures.

Il s'agit du 2ème document de la série "Enseignement et Enjeux transversaux"